Resep Ayam Bakar Kecap Buat Hidangan Sehari-hari Di Rumah

Ayam bakar menjadi hidangan kuliner yang sangat ddigemari warga . Menu ini sebagai ciri spesialmakanan waktu ada acara famili. Resep ayam bakar kecap sangat sederhana dan mudah dilakukan sendiri sang pemula.

apabila Sedulur ingin menciptakan ayam bakar kecap lezat,  simak resep ayam bakar kecap di bawah ini. Mudah dibentuk dan dijamin anti gagal.

BACA JUGA : 12 Resep Ayam Pedas, Enak, Lezat buat Lauk Makan Keluarga1. Resep ayam bakar kecap tefloniStock

1 ekor ayam, pangkas sebagai 8 bagianlima siung bawang outih1 sdm saus tomattiga sendok makan saus tiram½ sendok makan garam1 sendok makan kecap anggun400 mililiter air¼ sdt merica serbuk2 sendok makan margarin

Cara menciptakan:Panaskan margarin, tumis bawang putih yg telah dihaluskan dan jahe hingga harumMasukkan ayam, campurkan dan kocok sampai berubah ronaTambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, & madu. Aduk rataMasukkan garam, merica, & air. Aduk homogen, masak hingga matang Bakar ayam pada atas teflon sambil diolesi sisaan bumbuPanggang sampai matang sambil dibolak-balik Angkat lalu hidangkan menggunakan pelengkap2. Resep ayam bakar kecap pedasFimela.com

Bahan:½ kg ayam, potong menjadi 8 bagian1 sendok makan air perasan jeruk niois1 sendok teh garam4 lembar daun jerukdua batang serai, geprek2 sdm kecap anggun400 ml airdua buah cabai merah2 buah tomat merahtiga sendok makan minyak gorengBawang goreng secukupnya

8 buah cabai merah besar 10 butir cabe rawit merah6 butir bawang merah4 siung bawang putihdua sdt terasi matang1 sdt garam1 sdt merica butiran

Cuci rabat ayam hingga bersihLumuri menggunakan air perasan jeruk nipis dan garamDiamkan sebentar. Cuci bersih kembali laluPanggang rabat ayam hingga matang dan berubah warna sebagai Angkat. Panaskan minyak goreng.Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, & jahe sampai harumMasukkan ayam panggang, kecap anggun, dan airMasak sampai air menyusutMasukkan cabe merah & toma, angkatHidangkan ayam panggang kecap pedas selagi hangat dengan nasi putih

BACA JUGA : 7 Resep Kuping Gajah Enak & Renyah untuk Camilan di Rumah3. Ayam bakar kecap simplePixabay

Bahan:1 ekor ayam, pangkas sesuai kesukaan300 ml air2 lbr daun salam4 lembar daun jeruk1 btg serai, digeprek1/2 sdm kecap manis

Bumbu halus:5 siung bawang putih8 siung bawang merah4 buah cabe merah8 buah cabai rawit1 ruas jahe2 sdt ketumbar, sangrai1 sendok teh kemiri, sangrai2 sdt lada serbuk1 sdm gula merah2 sdt garam

Bumbu oles:3 sdm kecap anggun5 buah rawit cincang (opsional)2sdm saus sambaldua sdm mentega

Cara menciptakan:Haluskan semua bahan bumbu menggunakan ulekanTumis bumbu halus dengan minyak secukupnyaMasukkan daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis lagi hingga wangiMasukkan rabat ayam, aduk sampai homogenTuang air ke dalamnya, pastikan air dan bumbu tercampurMasukkan kecap manis, aduk rataMasak ayam hingga matang & air mulai menyusut. Matikan api, pisahkanPanaskan grill pan atau teflon, panggang ayam menggunakan barah sedang selesainya diolesi bumbu kecapBalik ayam beberapa kali dan terus olesi dengan bumbu kecap di kedua sisinyaSajikan menggunakan nasi hangat4. Ayam bakar PadangiStock

Bahan:1 ekor ayam kampung, dipotong 12 bagian1 sdt air perasan jeruk nipisdua btg serai, memarkan600 mililiter santan encer2 sdt garam1 sendok teh gula pasirtiga butir asam kandis200 ml santan kental berdasarkan 1 buah kelapa4 sendok makanMinyak secukupnya buat menumis

Bumbu halus:10 butir bawang merah6 siung bawang putihlima buah cabai merah keritinglima buah cabe merah akbar3 butir kemiri, sangraitiga centimeter jahe 2 centimeter kunyit, bakarseperempat sdt merica serbuk

Cara membuat ayam bakar padang:Hilangkan amis ayam menggunakan lumuri ayam menggunakan 1 sdtair jeruk nipis & garamDiamkan selama 15 mntTumis bumbu halus & serai hingga harumMasukkan potongan daging ayam, masak hingga berubah ronaTuang santan encer, garam, gula, dan asam kandis. Masak sampai mendidihTuangkan santan kental, aduk terus pelan-pelan hingga ayam matang dan bumbu meresapSiapkan wajan grill atau panggangan baraBakar ayam hingga kulitnya kecokelatanSajikan menggunakan residu bumbu ayam bakar

BACA JUGA : 10 Cara Membuat Bubur Jagung yang Enak untuk Sarapan5. Ayam TaliwangFimela.com

Bahan : 1 ekor ayam kampung, belah 2 tidak putus, tekan sedikit agar melebardua sdt air jeruk limau1 sendok teh garam750 ml santan berdasarkan 1/dua butir kelapatiga sendok teh garam2 sdm gula merah sisirMinyak secukupnya buat menumis

Bumbu halus:10 buah bawang merah6 siung bawang putih5 buah cabe merah besar 5 butir cabe merah keriting,4 buah kemiri, sangrai1 sendok teh terasi, bakar

Cara menciptakan ayam taliwang:Lumuri ayam menggunakan air jeruk limau & garamBakar hingga setengah matangPanaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harumMasukkan santan, garam, dan gula merahMasak hingga mendidihMasukkan Masak dengan barah minihingga matang & meresapBakar lagi ayam sembari dioles sisa bumbu hingga harum

Demikian rangkuman resep ayam bakar kecap sederhana yang lezatdan cocok dijadikan hidangan masakan sehari-hari. Selamat mencoba ya Sedulur!

Mau belanja bulanan nggak gunakan ribet? Aplikasi Super solusinya! Mulai berdasarkan sembako hingga kebutuhan rumah tangga tersedia lengkap. Selain harganya murah, Sedulur pula mampu merasakan kemudahan belanja lewat handphone. Nggak perlu keluar rumah, belanjaan pun pribadi diantar. Yuk, unduh aplikasinya di sini kini!

Bagi Sedulur yg punya toko kelontong atau warung, mampu pula lho belanja grosir atau kulakan lewat Aplikasi Super. Harga dijamin lebih murah dan bikin labamakin melimpah. Langsung restok isi tokomu pada sini aja!